PATÊ QUATRO QUEIJOS

Observação - Esta receita deve ser preparada na véspera da utilização

Ingredientes

300 g de ricota fresca
1 copo de leite quente
2 polenguinhos
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de queijo gorgonzola

MODO DE FAZER

No liquidificador coloque aos poucos o leite e os queijos alternadamente.
Bata por uns cinco minutos (até ficar um creme fino e consistente)
Deixe esfriar.
Coloque na geladeira.

Está pronto...

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