PATÊ LIGHT COM RICOTA

PATÊ LIGHT COM RICOTA

FAÇA RÁPIDA E FACILMENTE UM PATÊ DELICIOSO PARA SERVIR NO LANCHE OU CAFÉ, COM TORRADAS, PÃES, BOLACHAS...
OU MESMO PARA ACOMPANHAR UMA CERVEJINHA COM AMIGOS...

INGREDIENTES

Uma Ricota
Leite Desnatado ou Tipo C – Meio litro aproximadamente...
Sal – Uma colherinha de café
Dois Polenguinhos lights...

Opcionalmente podem ser colocadas duas colheres de um dos ingredientes abaixo:
Queijo ralado, gorgonzola, tomate seco, azeitonas pretas picadas, atum ou ervas finas
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MODO DE FAZER

Ferva o leite...
Bata no liquidificador a ricota, o polenguinho, o sal e o ingrediente opcional escolhido...
Adicione, aos poucos, o leite bem quente até dar consistência cremosa...
Você deve ligar e desligar constantemente o liquidificar e verificar o ponto...

Deixe esfriar, coloque na geladeira e está pronto...

Rápido, fácil, econômica e muito SAUDÁVEL...

Bom apetite
Roseli
rogaluchi@gmail.com